Los beneficios de la agricultura vertical en la alimentación.

¿Por qué deberías incorporar productos de agricultura vertical a tu dieta?

Como bien sabrás, la agricultura vertical es una técnica innovadora que permite cultivar plantas en un entorno controlado, utilizando menos espacio y recursos que la agricultura tradicional, pero ¿qué beneficios aporta incluir alimentos de agricultura vertical en nuestro menú diario?

A continuación te contamos las principales razones:

1. Mayor frescura: al cultivar plantas en un entorno controlado, se pueden recolectar los alimentos justo antes de su consumo, lo que significa que los alimentos son más frescos y nutritivos. Al consumir productos de agricultura vertical, puedes estar seguro de estar consumiendo alimentos frescos y llenos de nutrientes, lo que es beneficioso para su salud. Nuestra selección de plantas vivas llegan a tu cocina todavía con raíz. ¿Se puede ser más fresca?
   

2. Menor impacto ambiental: al cultivar plantas en un entorno controlado, se pueden reducir los riesgos de plagas y enfermedades, lo que significa que se utilizan menos pesticidas y fertilizantes. Al consumir productos de agricultura vertical, estás ayudando a reducir el impacto ambiental de la agricultura. También puedes disfrutar de nuestras aromáticas ya cortadas y listas para consumir. También son distribuidas el mismo día que se cosechan
   

3. Mayor seguridad alimentaria: la agricultura vertical permite producir alimentos en zonas urbanas, lo que significa que se puede reducir la dependencia de los suministros alimentarios importados. Al consumir productos de agricultura vertical, contribuyes a la seguridad alimentaria de tu comunidad. Esta y otras razones nos llevaron a producir las ensaladas veganas listas para consumir. Creemos que el futuro de la alimentación se basa en un sistema que no hace uso intensivo de los recursos y libre de explotación animal.
   

4. Mayor sabor y variedad: La agricultura vertical permite cultivar diferentes tipos de plantas y variedades que no son comunes en la agricultura tradicional, lo que significa que puedes disfrutar de sabores y variedad que no podrías encontrar en los productos convencionales.
   

5. Reduce el desperdicio alimentario: Además de producir bajo demanda, decidimos llevar esto de reducir el desperdicio alimentario al siguiente nivel. Todas aquellas plantas que no pasan los estándares de belleza marcados por los supermercados pero que siguen teniendo un sabor brutal, las convertimos en aromáticas secas para sazonar. Así nos aseguramos de que ni una hoja de nuestra producción se desperdicie.

En Groots, ofrecemos una gran variedad de productos de agricultura vertical para ayudarte a disfrutar de los beneficios de la agricultura vertical, nuestro objetivo es hacer este sistema accesible a todos. Si quieres saborear la sostenibilidad puedes tentarte en nuestra tienda online o ver en qué supermercados encontrarnos.