Els beneficis de l'agricultura vertical en l'alimentació.

Per què hauries d'incorporar productes d'agricultura vertical a la teva dieta?

Com bé sabràs, l'agricultura vertical és una tècnica innovadora que permet conrear plantes en un entorn controlat, utilitzant menys espai i recursos que l'agricultura tradicional, però quins beneficis aporta incloure aliments d'agricultura vertical en el nostre menú diari? A continuació t'expliquem les principals raons:

1. Major frescor: en conrear plantes en un entorn controlat, es poden recol·lectar els aliments just abans del seu consum, cosa que significa que els aliments són més frescos i nutritius. En consumir productes d'agricultura vertical, pots estar segur d'estar consumint aliments frescos i plens de nutrients, la qual cosa és beneficiós per a la seva salut. La nostra selecció de plantes vives arriben a la teva cuina encara amb arrel. Es pot ser més fresca?
   

2. Menor impacte ambiental: en conrear plantes en un entorn controlat, es poden reduir els riscos de plagues i malalties, cosa que significa que s'utilitzen menys pesticides i fertilitzants. En consumir productes d'agricultura vertical, estàs ajudant a reduir l'impacte ambiental de l'agricultura. També pots gaudir de les nostres aromàtiques ja tallades i lllestes per a consumir. También son distribuidas el mismo día que se cosechan
   

3. Major seguretat alimentària: l'agricultura vertical permet produir aliments en zones urbanes, cosa que significa que es pot reduir la dependència dels subministraments alimentaris importats. En consumir productes d'agricultura vertical, contribueixes a la seguretat alimentària de la teva comunitat. Aquesta i altres raons ens van portar a produir les amanides veganes llestes per a consumir. Creiem que el futur de l'alimentació es basa en un sistema que no fa ús intensiu dels recursos i lliure d'explotació animal.
   

4. Més gust i més varietats: La agricultura vertical permite cultivar diferents tipus de plantes i varietats que no són comuns en l'agricultura tradicional, cosa que significa que pots gaudir de sabors i varietat que no podries trobar en els productes convencionals.
   

5. Redueix el desaprofitament alimentari: A més de produir baix demanda, decidim portar això de reduir el desaprofitament alimentari al següent nivell. Totes aquelles plantes que no passen els estàndards de bellesa marcats pels supermercats però que continuen tenint un sabor brutal, les convertim en aromàtiques seques per a assaonar. Així ens assegurem que ni una fulla de la nostra producció es malgasti.

A Groots, oferim una gran varietat de productes d'agricultura vertical per a ajudar-te a gaudir dels beneficis de l'agricultura vertical, el nostre objectiu és fer aquest sistema accessible a tots. Si vols assaborir la sostenibilitat pots temptar-te a la nostra botiga online o veure en quins supermercats trobar-nos.