Cómo el Vertical Farming puede contribuir a solucionar la falta de fuerza laboral en la agricultura.
La agricultura enfrenta un gran desafío en la actualidad: la disminución de la fuerza laboral. La población envejece y las personas jóvenes no ven la agricultura como una opción atractiva de carrera. Además, la migración hacia las ciudades y una mayor demanda de trabajo en otros sectores también contribuyen a este problema.
Pero hay una solución que está ganando terreno: la agricultura vertical. Como sabréis, se trata de una técnica de cultivo en la que se utilizan estructuras verticales y tecnologías innovadoras para cultivar plantas en un ambiente controlado.
Al utilizar técnicas de cultivo hidropónico, se reduce la necesidad de trabajadores para realizar tareas como la siembra, el riego y la cosecha. Además, el uso de luces LED y sistemas de control climático automatizados permite un mayor rendimiento en menor espacio, lo que significa que se pueden cultivar más plantas en un área mucho menor.
La agricultura vertical también permite la posibilidad de cultivar plantas en lugares urbanos, donde no es posible cultivar de manera tradicional debido a la escasez de tierra y el alto coste. Esto significa que se pueden crear empleos en áreas urbanas y se puede proporcionar alimentos frescos y saludables a las comunidades locales.
La agricultura vertical también puede ayudar a atraer a una nueva generación de trabajadores a la agricultura. Esta utiliza tecnologías avanzadas y ofrece oportunidades de carrera interesantes en áreas como la ingeniería, la informática y la biotecnología.
En resumen, la agricultura vertical puede ayudar a resolver el problema de la disminución de la fuerza laboral en la agricultura mediante la reducción de la necesidad de trabajadores, la creación de empleos en áreas urbanas y la atracción de una nueva generación de trabajadores a la agricultura.
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