Ensalada de Hojas de Roble y Nueces

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10 min.

INGREDIENTES
1 cono Hojas de Roble Groots
1 aguacate
1 granada
8 nueces
Aceite de oliva virgen extra
Vinagre
Sal
PREPARACIÓN
Lavamos la lechuga, la secamos, la troceamos y la colocamos en un bol.
Cortamos la granada por la mitad y la golpeamos con una cuchara para sacar los granos. La añadimos a la ensalada.
Cortamos el aguacate por la mitad y lo picamos en dados.
Pelamos las nueces, las troceamos y las añadimos.
Aliñamos con aceite, vinagre y sal al gusto.